home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Varroabehandlung - Beigeschmack unerwünscht

Kubersky, Ulrike and Boecking, Otto (2007) Varroabehandlung - Beigeschmack unerwünscht. Deutsches Bienenjournal (7), pp. 16-17.

[img] PDF
Limited to [Depositor and staff only]

637Kb

Summary

Süß ja – sauer nein, das erwartet der Kunde und das verlangt die deutsche Honigverordnung. Bei der Anwendung organischer Säuren zur Varroabekämpfung kann es zu erhöhten Säuregehalten im Honig kommen, so dass dieser nicht mehr verkehrsfähig ist. Durch den richtigen Behandlungszeitpunkt lassen sich solche Rückstände vermeiden.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 02OE554, Honig, Säuregehalt, Varroabehandlung, Behandlungszeitpunkt, Bienen
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Risk management
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE554, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE554&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: Boecking, Dr. Otto
ID Code:15147
Deposited On:08 Jan 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page