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Bio-Käse: Discounter verlieren Marktanteile

Bien, Barbara (2008) Bio-Käse: Discounter verlieren Marktanteile. MafoBriefe 2008 (08), pp. 3-4.

[img] PDF
295Kb

Online at: http://www.bundesprogramm.de/fkz=06OE246

Summary

Im 1. Halbjahr 2008 5,5 Prozent weniger Bio-Käse verkauft – durch höhere Preise Umsatzsteigerung um 17,2 Prozent – durch konventionellen Käse ersetzt und weniger Einkäufe – Einbußen bei SB-Ware und im Discounter, Thekenware im Plus.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 06OE246, Biomarkt, Bio-Markt, Käse
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Vermarktung
Related Links:http://www.zmp.de/agrarmarkt/branchen/verbraucher.asp, http://www.uni-kassel.de/agrar/alm/?c=96, http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=06OE246, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=06OE246&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: Bien, Barbara
ID Code:14577
Deposited On:25 Sep 2008
Last Modified:12 Apr 2010 07:38
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page