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Peer-reviewed and accepted

Bernhardt, Theresa; Braun, Annemarie and Heß, Jürgen (2013) Ökologischer Landbau in der Evangelischen und Katholischen Kirche in Deutschland – ein Überblick. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Bloch, Ralf and Bachinger, Johann (2013) Entwicklung klimaangepasster Anbauverfahren im Ökolandbau mittels Methoden der Aktionsforschung. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Bonte, Anja; Kessler, Nikolas; Nattkemper, Tim; Goesmann, Alexander; Thonar, Cécile; Mäder, Paul; Niehaus, Karsten and Langenkämper, Georg (2013) Einsatz von Protein- und Metabolit-Profiling-Methoden zur Unterscheidung von ökologischem und konventionellem Weizen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Braun, Annemarie; Bernhardt, Theresa and Heß, Jürgen (2013) Ökologischer Land- und Gartenbau und ökologische Ernährung in Klöstern in Deutschland. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Fritz, Jürgen; Meißner, Georg; Athmann, Miriam and Köpke, Ulrich (2013) Untersuchungen von Traubensaft aus den Jahren 2007-2010 von unterschiedlichen Produktionssystemen mit drei Bildschaffenden Methoden. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Grotstollen, Lisa; Lukas, Melanie and Strassner, Carola (2013) Nachhaltige Verhaltensweisen junger Erwachsener – Neue Perspektiven für suffizientes Handeln und nachhaltigen Konsum mit dem Fokus auf das Handlungsfeld Ernährung. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Kirfel, Kristina; Hoffmann, Heide; Gemmer, Christine and Kraus, Teresa (2013) „Praktizierter Naturschutz – Nützlich und schön“ - Partizipative Entwicklung eines ökologischen Nutzungs-konzeptes unter Naturschutzbedingungen -. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Koesling, Matthias; Hansen, Sissel and Fystro, Gustav (2013) Stickstoffeffektivität von Milchviehbetrieben. [Nitrogen efficiency on dairy farms.] In: Neuhoff, Daniel; Stumm, Christoph; Ziegler, S; Rahmann, Gerold; Hamm, Ulrich and Köpke, Ulrich (Eds.) Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven Ökologischer Landbewirtschaftung. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 05.-08.03.2013, Verlag Dr. Köster, Berlin, Verlag Dr. Köster, Berlin, Beiträge zur Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, pp. 24-27.

Kramer, Eckart; Bandick, Niels; Seidler, Tassilo; Schl, Oliver and Mautschke, Hans-Hagen (2013) Mikrobiologische Sicherheit und Sensorik von zwei Rindfleisch-Reifesystemen unter handwerklichen Produktionsbedingungen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Kummer, Susanne; Leitgeb, Friedrich and Vogl, Christian Reinhard (2013) Experimente von Biobäuerinnen und Biobauern in Österreich. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Last, Luisa; Arndorfer, Michaela; Bailey, Debra; Balázs, Katalin; Dennis, Peter; Dyman, Tetyana; Fjellstad, Wendy; Friedel, Jürgen K.; Garchi, Salah; Geijzendorffer, Ilse; Herzog, Felix; Jeanneret, Philippe; Jongman, Rob; Kainz, Maximilian; Lüscher, Gisela; Moreno, Gerado; Nkwiine, Charles; Paoletti, Maurizio; Pointereau, Philippe; Sarthou, Jean Pierre; Schneider, Manuel; Stoyanova, Siyka; Wolfrum , Sebastian and Kölliker, Roland (2013) Indikatoren zur Erfassung genetischer Vielfalt in biologischen und nicht-biologischen Landwirtschaftssystemen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Leitgeb, Friedrich; Kummer, Susanne and Vogl, Christian R. (2013) Bäuerliche Experimente in Kuba und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Landwirtschaft. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Lin, H. C.; Chmelíková, Lucie; Huber, Julia and Hülsbergen, Kurt-Jürgen (2013) Energy use efficiency of organic and agroforestry farming systems. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Linnemann, Ludger (2013) Direkte und indirekte Verfahren zur Bestimmung der Mehlqualität von Öko-Weizensorten. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Moewius, Joyce (2013) Praxis ruft Wissenschaft: Der Bedarf an Öko-Forschung aus Sicht von Öko-Landwirten und -Verarbeitern. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Mühlrath, Daniel; Möller, Detlev and Schumacher, Jörg (2013) Faire Abnehmer-Lieferantenbeziehungen im Schweizer Bio-landbau: Erwartungen und Zufriedenheit der Handelspartner. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Münchhausen, von, Susanne; Häring, A. M. and Sanders, Jürn (2013) Entwicklung und Anwendung von Betriebsmodellen für den ökologischen Landbau am Beispiel des Landes Brandenburg. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Niedermayer, Steffi and Steidle, Johannes L.M. (2013) Die Hohenheimer Box: Entwicklung einer Methode zur Vor-Ort-Massenzucht der Erzwespe Lariophagus distinguendus gegen Vorratsschädlinge. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Reckling, Moritz ; Stein-Bachinger, Karin and Bachinger, Johann (2013) Schutz der Ostsee durch Umstellung auf ökologisch kreislauforientierte Landwirtschaft: Praxisleitfäden und Software-Tools als Umstellungshilfe. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Sahm, Henriette and Hamm, Ulrich (2013) Rückumstellung von ökologischer auf konventionelle Wirtschaftsweise. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Schmid, Otto and Espig, Franziska (2013) Analyse des Einflusses von Biolandbau-Verordnungen und Richtlinien auf die Sensorik von Produkten. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Schneider, Manuel; Lüscher, Gisela; Jeanneret, Philippe; Arndorfer, Michaela; Bailey, Debra; Balacs, Katalin; Choisis, Jean-Pierre; Dennis, Peter; Fjellstad, Wendy; Fraser, M.; Frank, Thomas; Friedel, Jürgen K.; Gillingham, Pippa; Jerkovich, G.; Gomiero, Tiziano; Jongman, Rob; Kainz, Max; Moreno, Gerardo; Oschatz, M.-L.; Paoletti, Maurizio; Pointereau, Philippe; Sarthou, Jean-Pierre; Siebrecht, Norman; Sommaggio, D.; Vale, Jim; Wolfrum, Sebastian and Herzog, Felix (2013) Artenvielfalt auf biologischen und nicht-biologischen Landwirtschaftsbetrieben in zehn europäischen Regionen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Siegmeier, Torsten (2013) Szientometrische Analyse der wissenschaftlichen Zeitschriftenliteratur zum Thema „ökologische Landwirtschaft“. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Wägeli, Salome and Hamm, Ulrich (2013) Was heißt hier „regional“? Verbrauchererwartungen an Öko-Lebensmittel aus tierischer Erzeugung. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

Wagner, Andrea; Juschkat, Michaela; Heitkämper, Katja; Stadelmann, Monika; Hartmann, Stefan and Schick, Matthias (2013) Arbeitszeitbedarf für die Betreuung von Biogasanlagen. Paper at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

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