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English

Rippin, Markus; Willer, Helga; Lampkin, Nicolas and Vaughan, Alison (Eds.) (2006) Towards a European Framework for Organic Market Information. Proceedings of the Second EISfOM European Seminar, Brussels, November 10 & 11, 2005. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland, Frick.

Rippin, Markus (2006) Classification List for Land Use and Livestock Data. Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, DE-Bonn . [Unpublished]

Rippin, Markus (2006) Classification list for price data. Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, DE-Bonn . [Unpublished]

Rippin, Markus; Vitulano, Susanna; Zanoli, Raffaele and Lampkin, Nicolas (2006) Synthesis and final recommendations on the development of a European Information System for Organic Markets. = Deliverable D6 of the European Project EISfOM QLK5-2002-02400. Institute of Rural Sciences, University of Wales .

Willer, Helga; Rippin, Markus; Schaack, Diana; Lampkin, Nicolas; Padel, Susanne and Lowman, Steve (2006) European Organic Production Statistics:Data Collection and Dissemination. Poster at: Joint Organic Congress, Odense, May 30-31. [Unpublished]

German/Deutsch

Bien, Barbara (2006) Verbrauchertrend Bio ungebremst. MafoBriefe (10), p. 4.

Bien, Barbara and Michels, Paul (2009) Dynamik des Kaufverhaltens im Bio-Sortiment. [Dynamics of purchasing behaviour for organic products.] Paper at: BioFach 2009, Nürnberg, 20. Februar 2009.

Bien, Barbara and Michels, Paul (2007) Aufbau einer kontinuierlichen Berichterstattung zum Einkaufsverhalten bei ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland unter Einbeziehung der Ergebnisse aus BÖL-Projekt 02OE367. [Development of a continuous reporting of the shopping behaviour concerning organic products in Germany, including the results from BÖL-Projekt 02OE367.] ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn , Marktforschung.

Bien, Barbara and Michels, Paul (2007) Verbrauchertrend Bio - Aktuelle Entwicklungen der Verbrauchernachfrage in Deutschland. Paper at: BioFach 2007, Nürnberg, 15.02.2007. [Unpublished]

Bien, Barbara and Michels, Paul (2006) Marktstrukturen und Trends. Nachfrage nach Bioprodukten wächst zweistellig. Paper at: BioFach 2006, D-Nürnberg, 16. bis 19. Februar 2006. [Unpublished]

Fiedler, Dorrit von and Rippin, Markus (2003) Der Markt für Öko-Eier in Deutschland. [The Market for Organic Eggs in Germany.] ZMP - Zentralbericht.

Michels, Dr. Paul (2006) Bio mit zweistelligem Wachstum. MafoBriefe (3), pp. 1-2.

Rippin, M.; Schaack, D.; Willer, H. and von Koerber, H. (2007) Maßnahmen und Ansatzpunkte zur Verbesserung quantitativer Marktinformationen für den Öko-Markt. [Measures and starting points for the improvement of quantitative market information for the organic market.] ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, D-Bonn .

Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (2001) Einstellungen und Käuferprofile bei Bio-Lebensmitteln. [Attitudes and Consumer Profiles in Regard to Organic Products.] Marktstudie, no. K121. ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.

ZMP (2003) Bio-Frische im LEH - Fakten zum Verbraucherverhalten. [Organic Freshness in Food Retailing - Facts on Consumer Behaviour.] Materialien zur Marktberichterstattung, no. Band 45. ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.

ZMP (2003) Ökomarkt Jahrbuch 2003: Verkaufspreise im ökologischen Landbau. [Year-book Organic Market 2003: Selling Prices in Organic Farming.] Materialien zur Marktberichterstattung, no. Band 44. ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.

ZMP (2002) Wie viel Bio wollen die Deutschen? [How many Organic Products do the Germans Want to Consume?] Marktstudie, no. K221. ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.

ZMP (2001) Erfolgsfaktoren und Chancen von Bio-Produkten im selbstständigen Lebensmitteleinzelhandel (LEH). [Factors for Success and Chances of Organic Products in the Established Food Retailing.] Marktstudie, no. K194. ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH, Bonn.

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