Items where Author is "Gebhardt, Beate"

Number of eprints: 11.

Working paper

Gebhardt, Beate and Hellstern, Laura (2023) Die Kraft von Awards Umfrage unter Unternehmen und Vergabeinstitutionen in Deutschland 2023. [The power of awards. Survey among companies and awarding institutions in Germany 2023.] Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 37, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, Universität Hohenheim .

Conference paper, poster, etc.

Gebhardt, Beate; Maute, Jutta and Kiefer, Lukas (2024) Schmeckt Verbraucher*innen das Zweinutzungshuhn? Eine sensorische Beurteilung von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken. [Dual-use chickens - Does it appeal to consumers? A sensory evaluation of four dual-purpose chicken genetics.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 265-267.

Gebhardt, Beate and Hellstern, Laura (2024) Treiber und Hemmer einer Nachhaltigkeitstransformation aus Sicht landwirtschaftlicher Betriebe und ihrer Verbände. [Drivers and barriers of a sustainability transformation in the perspective of farms and their associations.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 410-412.

Gebhardt, Beate; Bermejo Dominguez, Gabriela; Imort-Just, Annik and Kiefer, Lukas (2023) Zweinutzungshühner – Mehrdeutiger geht nicht. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Gebhardt, Beate (2019) "Gute" Werbung für Bio-Lebensmittel aus Verbrauchersicht. [Consumers' Expections regarding Organic Food Adverting.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Gebhardt, Beate and Heinz, Lara (2019) Wirbt Bio anders? Inhaltsanalytischer Vergleich von Printanzeigen für Bio-Lebensmittel und konventionelle Lebensmittel. [How differs organic food advertising? A comparison of advertisments for organic and non organic food in magazins.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Report

Gebhardt, Beate (2024) Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung - Ergebnisse einer Verkostung des Gerichtes "Halbes Brathähnchen" in drei Kantinen in Baden-Württemberg. [Sensory evaluation of dual-purpose chickens in canteens. Results of a tasting of the dish "half roast chicken" in three canteens in Baden-Württemberg.] Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 39. Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, Universität Hohenheim (420), D-Stuttgart .

Gebhardt, Beate and Hellstern, Laura (2024) SIEGER! Business-Awards als Instrument zur Steuerung der Nachhaltigkeitstransformation – Ansätze für Qualitätssicherung und Schärfung der strategischen Weiterentwicklung. [SIEGER! Business awards as a tool for managing sustainability transformation - approaches for quality impovement and sharpening strategic development.] Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 38. Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre, Universität Hoheheim (420), D-Stuttgart .

Gebhardt, Beate; Bermejo, Gabriela; Imort-Just, Annik; Kiefer, Lukas; Zikeli, Sabine and Hess, Sebastian (2023) Zweinutzungshuhn – was ist das? Umfrage unter Landwirt*innen und Geflügelhalter*innen in Deutschland 2022. [Dual-purpose chicken - what is meant? A Survey among farmers and poultry farmers in Germany 2022.] Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 34. Universität Hohenheim , Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre (420).

Bermejo,, Gabriela; Imort-Just, Annik; Gebhardt, Beate; Hess, Sebastian; Kiefer, Lukas and Zikeli, Sabine (2023) Status-Quo und Perspektiven von Zweinutzungshühnern in Baden-Württemberg: Ergebnisse eines World-Cafés im Rahmen des 1. Dialogforums des Projektes „ZweiWert“ am 2.3.2023. Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 35. Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre (420) , D-Stuttgart.

Gebhardt, Beate (editor): Universität Hohenheim, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre (42 (Ed.) (2022) Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg. Studienbericht & Supplement. [The status and potentials of organic cultivation of medicinal, cosmetic and spice plants in Baden-Württemberg. Study Report & Supplement.] Hohenheimer Agrarökonomische Arbeitsberichte, no. 33. .

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