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{Project} LINOVIT: Innovative Ansätze zum Umgang mit qualitätsbildenden und qualitäts-mindernden Inhaltsstoffen von Lein und dessen Verarbeitungsprodukten mit dem Fokus auf Blausäure (Verbundvorhaben). [Novel approaches to handle flax´s beneficial and detrimental nutrients focusing on hydrogen cyanide and its value chain products.] Runs 2020 - 2024. Project Leader(s): Rudzick, Dipl.-Ing. Juliette; Blum, Dipl.-Ing. Hanna and Diener, M.Sc. Sarah, DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V., D-Quakenbrück;
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH, D-Lommatzsch;
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz, INRES - Nachwachsende Rohstoffe, Campus Klein-Altendorf, D-Rheinbach-Wormersdorf .

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Rudzick, Juliette; Blum, Hanna and Diener, Sarah (2025) Innovative Ansätze zum Umgang mit qualitätsbildenden und qualitätsmindernden Inhaltsstoffen von Lein und dessen Verarbeitungsprodukten mit dem Fokus auf Blausäure (Verbundvorhaben). [Novel approaches to handle flax´s beneficial and detrimental nutrients focusing on hydrogen cyanide and its value chain products.] 1. Ölmühle Moog GmbH, D-Lommatzsch 2. DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V., D-Quakenbrück 3. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, D-Bonn .