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Mykotoxine im Biospeisegetreide

Carrel, Katrin (2024) Mykotoxine im Biospeisegetreide. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/ackerbau/getreide/getreide-qualitaet/mykotoxine-im-biospeisegetreide, accessed on: July 2024.

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Document available online at: https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/ackerbau/getreide/getreide-qualitaet/mykotoxine-im-biospeisegetreide


Summary in the original language of the document

Mykotoxine sind giftige Stoffwechselprodukte von unterschiedlichen pilzlichen Krankheitserregern auf Ackerkulturen und können die Qualität des Ernteguts negativ beeinflussen.


EPrint Type:Web product
Keywords:Getreide, Mykotoxine, Lebensmittelsicherheit, Speisegetreide, Abacus, FiBL5533101
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Getreide
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1474
German - Deutsch
Mykotoxin
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5026
German - Deutsch
Lebensmittelsicherheit
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Cereals
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Crop protection
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food safety
Related Links:https://www.fibl.org/de/shop/1011-biogetreide
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:54667
Deposited On:24 Jan 2025 13:20
Last Modified:24 Jan 2025 13:20
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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