Foder med algeprotein og bælgplanter til økologiske slagtekyllinger

Summary in the original language of the document

Det er sket i ProLocAL projektet, som er et igangværende samarbejdsprojekt, derhar produceret og forarbejdet algepro tein samt optimeret, fremstillet og afprø­vet det i fodringsforsøg med økologiske kyllinger. Forsøgene viste, at kyllingerne gerne ville spise forsøgsfoderet, og opnå­ ede fine produktions- og kødkvalitetsre sultater, der offentliggøres på et senere tidspunkt, når de er helt Idar til det. Lige nu planlægges en ny høst af algeprotein, der skal testes i et kyllingefodringsforsøg der udføres under praktiske forhold i sid ste halvdel af 2024.