home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Analisi degli alcaloidi dei lupini

Brändle, Ivraina; Arncken, Christine; Kretzschmar, Ursula and Nicod, Ludivine (2024) Analisi degli alcaloidi dei lupini. FiBL, FIRAB, CH-Frick.

[thumbnail of 1762-analisi-alcaloidi-lupini.pdf] PDF - Italian/Italiano
Limited to [Depositor and staff only]

1MB

Document available online at: https://www.fibl.org/it/download-e-shop/1762-analisi-degli-alcaloidi-lupini


Summary in the original language of the document

Questo opuscolo fornisce informazioni e indicazioni sull’analisi e la riduzione dei livelli di alcaloidi nei lupini.
E rivolto ai produttori, ai centri di stoccaggio, alle aziende di trasformazione e a ogni altro portatore di interessi del settore.


EPrint Type:Book
Keywords:Analisi, alcaloidi, lupini, fermentazione, Riduzione mediante ammollo, campione rappresentativo, Abacus, FiBL60043
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
Italian - Italiano
Lupinus
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4463
Italian - Italiano
Alcaloidi
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_269
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality > Food safety
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Legumes
Related Links:https://www.fibl.org/it/download-e-shop/1762-analisi-degli-alcaloidi-lupini
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:53149
Deposited On:10 Apr 2024 07:31
Last Modified:10 Apr 2024 07:32
Document Language:Italian/Italiano
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics