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Transformation zu nachhaltigen und gesunden Ernährungssystemen

Schader, Christian; Frehner, Anita; Müller, Adrian and Richter, Sebastian (2023) Transformation zu nachhaltigen und gesunden Ernährungssystemen. In: Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA), pp. 96-97.

[thumbnail of schader-etal-2023-SGA-Jahrbuch-p96-97.pdf] PDF - German/Deutsch
51kB


Summary in the original language of the document

Das Projekt FEAST hat zum Ziel, zu nachhaltiger und gesunder Ernährung in Europa beizutragen. Hierzu werden gemeinsam mit den Akteurinnen und Akteuren des Ernährungssystems neue Lösungsstrategien in ganz Europa entwickelt, um die Transformation zu nachhaltigerem und gesünderem Essverhalten zu fördern. Die Lösungsstrategien werden insbesondere für vulnerable Gruppen wie Kinder, kranke oder alte Menschen entwickelt und können alle Bereiche des Ernährungssystems betreffen (Landwirtschaft, Verarbeitung, Einzelhandel und Verbraucher*innen).


EPrint Type:Report chapter
Keywords:Konsumenteninformation, Nachhaltige Ernährung, Abacus, FiBL35234, FEAST
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Verbraucherstudie
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28656
English
food systems
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_bea5db85
German - Deutsch
Ernährungsweise
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840
Subjects: Knowledge management > Research methodology and philosophy > Systems research and participatory research
Values, standards and certification > Consumer issues
Environmental aspects
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Consumer information
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Sustainable nutrition
European Union > Horizon Europe > FEAST
ISSN:1023-3938
Related Links:https://www.feast2030.eu/, https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/2422, https://cordis.europa.eu/project/id/101060536
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:53118
Deposited On:08 Apr 2024 15:17
Last Modified:08 Apr 2024 15:37
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

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