Kolbe, Hartmut (2022) Comparative Analysis of Soil Fertility, Productivity and Sustainability of Organic Farming in Central Europe — Part 1: Effect of Medium Manifestations on Conversion, Fertilizer Types and Cropping Systems. [Vergleichende Analyse der Bodenfruchtbarkeit, Produktivität und Nachhaltigkeit des ökologischen Landbaus in Mitteleuropa - Teil 1: Auswirkung mittlerer Erscheinungsformen auf Umstellung, Düngemitteltypen und Anbausysteme.] Agronomy, 12 (9,2001), pp. 1-50.
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Summary
Organic farming systems have become widespread in recent decades due to their popularity with consumers and their beneficial effects on the environment and biodiversity. Through the increasing number of available studies from farm surveys and comparable results from long-term field trials, the various real existing forms and intensities of agricultural management were subjected to a closer examination in this review. In this paper, the mean characteristics and the range of variation in crop productivity, crop quality and soil fertility as well as the importance and the extent of environmental impacts are comparatively analyzed. From widespread cultivation systems and forms of nutrient management from Central Europe with a focus on Germany, the following fields of influence were investigated and conclusions for the future optimal design of organic cultivation methods were listed: site, soil conditions, climate, phases of conversion and consolidation, crop rotations and farm structures, application of organic and mineral fertilizer types.
Summary translation
Ökologische Anbausysteme haben sich in den letzten Jahrzehnten aufgrund ihrer Beliebtheit bei den Verbrauchern und ihrer positiven Auswirkungen auf die Umwelt und die biologische Vielfalt weit verbreitet. Durch die zunehmende Zahl verfügbarer Studien aus Betriebserhebungen und vergleichbarer Ergebnisse aus Langzeit-Feldversuchen wurden in dieser Studie die verschiedenen real existierenden Formen und Intensitäten der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung einer näheren Analyse unterzogen. In diesem Beitrag werden die mittleren Ausprägungen und die Schwankungsbreite der Pflanzenproduktivität, der Pflanzenqualität und der Bodenfruchtbarkeit sowie die Bedeutung und das Ausmaß der Umweltauswirkungen vergleichend dargestellt. Aus weit verbreiteten Anbausystemen und Formen des Nährstoffmanagements aus Mitteleuropa mit Schwerpunkt Deutschland wurden folgende Einflussbereiche untersucht und Schlussfolgerungen für die zukünftige optimale Gestaltung ökologischer Anbauverfahren aufgeführt: Standort, Bodenverhältnisse, Klima, Umstellungs- und Konsolidierungsphasen, Fruchtfolgen und Betriebsstrukturen, Einsatz organischer und mineralischer Düngemittelarten.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Mitteleuropäische Länder, ökologische Anbausysteme, Metastudie, Betriebs- und Ackerschlaganalyse, Langzeit-Feldversuchsanalyse, organische Düngemitteltypen, mittlerer Düngereinsatz, mittlerer legumer N2-Fixierungseinsatz, Umstellung und Langzeittrends auf den Ernteertrag, Bodenfruchtbarkeit und Umwelt |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch ökologische Landwirtschaft -> alternative Landwirtschaft http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28792 German - Deutsch Europa http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724 German - Deutsch Betriebsvergleich -> Betriebsergebnis http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28692 German - Deutsch Düngemittel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2867 German - Deutsch Feldversuch http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33990 German - Deutsch Stickstofffixierung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5196 German - Deutsch Langzeitstudien -> Langzeituntersuchungen http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4f8733aa German - Deutsch Ernteertrag http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10176 German - Deutsch Bodenfruchtbarkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7170 German - Deutsch Nachhaltigkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560 |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop combinations and interactions Animal husbandry Crop husbandry > Composting and manuring Food systems > Recycling, balancing and resource management Crop husbandry > Crop health, quality, protection Knowledge management > Research methodology and philosophy Environmental aspects "Organics" in general > Countries and regions > Europe |
| Research affiliation: | Germany > Federal States > Saxonia > State Ministry of the Environment and Agriculture |
| DOI: | 10.3390/agronomy12092001 |
| Deposited By: | Kolbe, Dr. Hartmut |
| ID Code: | 51722 |
| Deposited On: | 29 Sep 2023 12:41 |
| Last Modified: | 29 Sep 2023 12:41 |
| Document Language: | English |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
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