Hürner, Michèle; Hartung, Simone; Brunner, Fatus and Kretzschmar, Ursula (2023) Reconversion à l’agriculture biologique. Fiche technique. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick.
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- French/Francais
(Fiche technique)
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Summary
Les questions liées à la commercialisation jouent un rôle central dans le processus de décision relatif à la reconversion: les canaux de distribution existants peuvent-ils rester en place? Ou de nouvelles stratégies de vente s’avèrent-elles nécessaires? Cette fiche technique livre des informations utiles sur la commercialisation des produits de reconversion et des produits bio, et renvoie à d’autres sources d’information.
| EPrint Type: | Book |
|---|---|
| Keywords: | Commercialisation, produits de reconversion, stratégies de vente, production biologique, vente directe, reconversion, Abacus, FiBL60043 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais reconversion de la production -> adaptation de la production http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28626
French - Francais commercialisation http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
French - Francais vente directe http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2323 |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > Bio Suisse Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Certification > Conversion Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing Switzerland > Other organizations Switzerland |
| DOI: | DOI 10.5281/zenodo.8238535 |
| Related Links: | https://www.fibl.org/fr/boutique/3002-reconversion |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 51571 |
| Deposited On: | 25 Aug 2023 13:08 |
| Last Modified: | 25 Aug 2023 13:08 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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