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Die Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens

Schlatzer, Martin; Drapela, Thomas and Lindenthal, Thomas (2021) Die Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens. Studie im Auftrag von Greenpeace und ORF Mutter Erde. Wien .

[thumbnail of schlatzer-etal-2021-FiBL_at_Studie_import_auswirkungen_2105.pdf] PDF - German/Deutsch
4MB


Summary

In der Studie "Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens" wurde anhand ausgewählter, von Österreich importierter Lebens- und Futtermittel (Soja, Palmöl, Kaffee, Kakao, Rohrzucker, Banane) der Zusammenhang zwischen dem jährlichen Import dieser Rohstoffe und dem Landverbrauch, dem Artensterben und den Treibhausgasemissionen in den Herkunftsländern analysiert. In einem weiteren Teil zeigt die Studie, welche Alternativen Österreich zur Verfügung stehen, um den Flächenverbrauch zu reduzieren und damit indirekt auch die Artenvielfalt zu schützen.


EPrint Type:Report
Keywords:Nachhaltigkeit, Ernährungsstil, Biodiversitätskrise, Konsumverhalten, nachhaltige Ernährung, globales Artensterben
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Ökosysteme in Trockengebieten
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_07c6c5ab
German - Deutsch
Biodiversität
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33949
German - Deutsch
Ernährungsgewohnheit -> Ernährungsweise
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840
German - Deutsch
Nachhaltigkeit
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560
Subjects: Food systems > Recycling, balancing and resource management
Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services
Food systems > Produce chain management
"Organics" in general > Countries and regions > World
Research affiliation: Austria > FiBL Austria
Deposited By: Lindenthal, Dr. Thomas
ID Code:40035
Deposited On:08 Jun 2021 07:23
Last Modified:08 Jun 2021 07:25
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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