Link, Wolfgang; Tacke, Rebecca and Sprengel, Carl (2021) Züchtung und Agronomie neuartiger, Vicin-armer Ackerbohnen und Einsatz als einheimisches Eiweißfutter. [Breeding and agronomy of novel, low-vicine faba beans and adoption as domestic protein feed.] Georg-August-Universität Göttingen, D-Göttingen , Fakultät für Agrarwissenschaften - Department für Nutzpflanzenwissenschaften - Abt. Pflanzenbau und Abt. Pflanzenzüchtung.
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Summary
Der EU-Import von 17 Mio. t Soja pro Jahr und die internationale Agrar-Spezialisierung sei-en akzeptabel, meint die Futterindustrie (OVID 2012). Dagegen steht Ilse Aigners Ei-weißpflanzenstrategie: heimisch, gentechnikfrei, für Umwelt, Klima, Artenvielfalt, Boden-fruchtbarkeit, mit regionaler Wertschöpfung. Entsprechend verband die Universität Göt-tingen im Abo-Vici-Projekt die Expertise von Öko-Agronomen, Tierernährern, Genetikern und Züchtern zur Entwicklung einer Vicin-armen Winterackerbohne, als heimischer Hül-senfrucht mit hohem Ertragspotential und Eiweißgehalt. Vicin ist antinutritiv, Abo-Vici heißt „Ackerbohne minus Vicin“. Mit Molekulargenetik wurde in Neustadt & Göttingen das Vicin-Gen gefunden und in Hohenlieth die Marker-gestützte Züchtung etabliert. In Celle und Hohenheim waren die Vicin-armen Bohnen ein sehr geeignetes Hühnerfutter. Dresdener Öko-Agronomen fanden keine Nachteile der Neuzüchtung. Die Ackerbohne hat Aufwind, wie von Aigner intendiert.
Summary translation
The yearly EU import of 17 million t soya and the agricultural globalization are deemed, by the the feed industry, to be reasonable (OVID 2012). Ilse Aigner's protein-plant strategy counters this: domestic, GMO-free; pro environment, climate, biodiversity, soil fertility; with regional added value. Hence, the University of Göttingen combined expertise of organic agronomists, animal feeders, geneticists and breeders in the Abo-Vici project to develop a low-vicin winter faba bean, as a domestic grain legume with high yield potential and protein content. Vicine is anti-nutritive, Abo-Vici means "faba bean minus vicine". Using molecular genetics in Neustadt and Göttingen, the vicine gene was found and marker-assisted breeding was established in Hohenlieth. In Celle and Hohenheim, low-vicine beans were a very much appropriate feed for chicken. Dresden‘s organic agronomists found no disadvantage of the novel bean. Faba bean is on the up, as was intended by Aigner.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | BÖL, BOEL, BÖLN, BOELN, EPS, FKZ 15EPS004,Saat- und Pflanzgut, seed and planting material , Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, secondary crop ingredients, Eier, eggs, Tierernährung, animal nutrition, Bohne, bean, Futtermittel, animal feed , Geflügel, poultry , Ackerbau, crop production, Pflanzenbau, crop production |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals > Animal Feeding Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE - Protein Strategy Germany > University of Göttingen |
| Deposited By: | Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) |
| ID Code: | 39470 |
| Deposited On: | 02 Mar 2021 05:47 |
| Last Modified: | 23 Aug 2021 06:23 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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