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Einsatz von lebenden Insektenlarven in der ökologischen Hähnchenmast zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und Tiergesundheit (POULTRYNSECT)

{Project} POULTRYNSECT: Einsatz von lebenden Insektenlarven in der ökologischen Hähnchenmast zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und Tiergesundheit (POULTRYNSECT). Runs 2020 - 2023. Project Leader(s): Smetana, Dr. Sergiy, DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. .

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Summary

Ziel des Projekts ist es, die Auswirkungen eines innovativen Futtermittelbestandteils (lebende Insektenlarven) auf verschiedene Faktoren in der Bio-Masthähnchen zu testen, um eine nachhaltige Geflügelfleischproduktion zu ermöglichen, um den Tierschutz zu verbessern und möglicherweise die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und natürlicheren Geflügelfleischprodukten mit verbesserter Schmackhaftigkeit zu befriedigen. Poultrynsect ist ein Forschungsprojekt, dessen Projektpartner wissenschaftliche Expertise in den Bereichen Landwirtschaft, Geflügelernährung, Entomologie, Lebensmittel- und Veterinärwissenschaften aufweisen. Das Konsortium enthält Partner aus Forschungs- und akademischen Einrichtungen aus vier europäischen Ländern: Belgien, Deutschland, Italien und Norwegen.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter https://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖLN-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖLN-Projekt mit der FKZ 08OE212.


EPrint Type:Project description
Location:Quakenbrueck, Deutschland
Keywords:BOEL, BÖL, BÖLN, BOELN, FKZ 19OE152, Futtermittel, animal feed , Reststoffverwertung, recycling, Geflügel, poultry , Ökologischer Landbau, organic farming, Fleisch, meat, Nachhaltigkeit, sustainability, Precision livestock farming, Diversifizierte Produktion, diversified production, Ernährung, nutrition
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
Chicken welfare
UNSPECIFIED
English
live insect larvae
UNSPECIFIED
English
organic food
UNSPECIFIED
English
poultry meat
UNSPECIFIED
English
environmental sustainability
UNSPECIFIED
Subjects: Animal husbandry > Feeding and growth
Environmental aspects > Air and water emissions
Animal husbandry > Production systems > Poultry
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
European Union > CORE Organic
Germany > Other organizations
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Federal Agency for Agriculture and Food - BLE
Related Links:https://www.bundesprogramm.de/, https://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do
Acronym:POULTRYNSECT
Project ID:19OE152
Start Date:1 November 2020
End Date:31 October 2023
Deposited By: Smetana, Dr. Sergiy
ID Code:38676
Deposited On:03 Dec 2020 07:28
Last Modified:03 Dec 2020 07:33

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