Hermanowski, Robert and Nefzger, Nicole (2020) Marke, Siegel und Zeichen. LandInForm, 2020 (1), p. 15.
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Mit dem wachsenden Angebot an Regionalprodukten drängen immer mehr Regionalkennzeichnungen auf den Markt. Der Verbraucher soll mit ihnen all das assoziieren, was der Begriff „regional“ verspricht: kurze Wege, Authentizität und Qualität.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | regional, Regionalprodukte, Kennzeichnungen, Verbraucherfragen, Regionalfenster |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Values, standards and certification > Consumer issues Food systems > Produce chain management |
| Research affiliation: | Germany > FiBL Projects GmbH |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/standorte/deutschland/arbeitsschwerpunkte-deutschland/regionale-wertschoepfungsketten.html |
| Deposited By: | Hermanowski, Robert |
| ID Code: | 37792 |
| Deposited On: | 24 Mar 2020 09:30 |
| Last Modified: | 24 Mar 2020 09:31 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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