Baumgart, Lukas; Stampfli, Nathalie and Schader, Christian (2019) Anwendung des SMART-Farm Tool am Beispiel Bio Suisse. In: Baumast, Annett; Pape, Jens; Simon, Weihofen and Steffe, Wellge (Eds.) Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern: Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer, -, chapter 10.2, pp. 314-324.
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- German/Deutsch
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Summary
Nachhaltigkeitsmanagement für eine kontinuierliche Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung Unternehmen stehen aktuell mit Blick auf ihren notwendigen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung und Transformation der Wirtschaft vor großen Herausforderungen. Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement zielt auf die Etablierung eines Prozesses zur kontinuierlichen Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung ab.
Dieses Lehrbuch bietet Studierenden im Haupt- und Nebenfach sowie auch Praktikerinnen und Praktikern einen schnellen Einstieg und einen umfassenden Überblick hinsichtlich aktueller Ansätze und Instrumente für die Messung und Steuerung betrieblicher Nachhaltigkeitsleistung. Ausgewiesene Experten und Expertinnen aus Wissenschaft und Praxis stellen in jedem Kapitel die ausgewählten Methoden theoretisch dar und illustrieren die gewählten Ansätze anhand von Praxisbeispielen.
| EPrint Type: | Book chapter |
|---|---|
| Keywords: | SMART-Farm Tool, Nachhaltigkeitsbewertung, landwirtschaftliche Betriebe, Bio Suisse, SMART, FiBL35052 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Nachhaltigkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560 German - Deutsch Messung -> Messen http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4668 German - Deutsch Nachhaltige Entwicklung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35332 German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Food systems > Policy environments and social economy Knowledge management > Education, extension and communication |
| Research affiliation: | Switzerland > Bio Suisse Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Sustainability > Sustainability assessment |
| ISBN: | 9783825247799 |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/projektdatenbank/projektitem/project/738.html |
| Deposited By: | Baumgart, Lukas |
| ID Code: | 34796 |
| Deposited On: | 03 Mar 2019 11:39 |
| Last Modified: | 17 Jun 2021 12:03 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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