Klimawandel und das Ernährungssystem

Summary

Ziele dieser Doppellektion
- Sie können erklären, was unter Anpassung an den Klimawandel mit Bezug zur Landwirtschaft und dem Ernährungssystem alles verstanden werden kann.
‐ Sie können den Beitrag der Landwirtschaft und des Ernährungssystems zum Klimawandel beschreiben und in groben Zügen erklären.
‐ Sie können die wichtigsten landwirtschaftlichen Emissionsquellen benennen.
‐ Sie können die wichtigsten Ansätze, wie die Landwirtschaft und Aktivitäten auf der Ebene des Ernährungssystems zur Minderung des Klimawandels beitragen können benennen.
‐ Sie können in groben Zügen einige zentrale Aspekte aus dem Themenfeld „Klimapolitik für die Landwirtschaft und das Ernährungssystem“ erklären.
Was ich vorweg noch wichtig finde festzuhalten: für die Landwirtschaft ist meiner Ansicht nach primär die Anpassung zentral. Es sollte nicht die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft oder im Ernährungssystem aufgrund eines einseitigen Fokus auf die Minderung leiden. Minderung ist auch wichtig, und die Landwirtschaft kann auch beitragen - aber Emissionsreduktionen sind nur ein Nachhaltigkeitsaspekt unter vielen und in der Landwirtschaft nicht der zentralste.