Wendling, Marina and Schmid, Nathaniel (2020) La demande en soja et en lupin est là. Agri Hebdo, 17 January 2020 (3), p. 23.
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Les décisions de Bio Suisse concernant l’alimentation des ruminants ont déjà des conséquences avec notamment une demande accrue pour le soja et le lupin en raison de leur forte teneur en protéines.
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