home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater - Muligheter, utfordringer og ulike løsninger

Sørheim, Kristin; Johanssen, Juni Rosann E.; Berg, Knut; Sæther, Tilde and Wiik, Julie (2020) Økologisk kjøttproduksjon på okser og kastrater - Muligheter, utfordringer og ulike løsninger. NORSØK Rapport, no. 14, Vol 5. Norsk senter for økologisk landbruk & Norsk Landbruksrådgivning, Tingvoll.

[img] PDF - Published Version - Norwegian/Norsk
3MB

Summary

I henhold til økologiregelverket skal storfe ha adgang til beite når forholda tillater det. Unntaket er at okser over ett år skal ha tilgang til enten beite eller luftegård. Fram til nå har det vært et unntak i regelverket som gjør at okser kunne sluttfôres innendørs, maksimalt en femtedel av dyrets levetid, men ikke over tre måneder. Denne unntaksbestemmelsen fases ut i 2022 og dyra må på beite om sommeren eller ha tilgang til luftegård. NLR og NORSØK har på oppdrag fra RVU sett på konsekvenser av dette og beskrevet og vurdert praktiske løsninger for å imøtekomme endringen i regelverket. Erfaringer fra gode driftsopplegg er beskrevet. Plantegninger, bilder og kostnadsoverslag er presentert i rapporten.


EPrint Type:Report
Keywords:Økologisk storfekjøttproduksjon, økologisk okseproduksjon, økologisk kastratproduksjon, fjøsløsninger, dyrevelferd, luftegård Organic beef production, organic bull production, organic steeer production, animal housing solutions, outdoor yard for bulls, animal welfare
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
UNSPECIFIEDAnimal welfareUNSPECIFIED
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Norway > NLR - Norwegian Agricultural Extension Service
Norway > NORSØK - Norwegian Centre for Organic Agriculture
ISBN:978-82-8202-115-9
Deposited By: Serikstad, Grete Lene
ID Code:38745
Deposited On:30 Dec 2020 11:56
Last Modified:30 Dec 2020 11:56
Document Language:Norwegian/Norsk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics