home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Vier Jahre Öko-Modellregionen in Bayern - eine Zwischenbilanz

Novak, Christian and Wiesinger, Klaus (2018) Vier Jahre Öko-Modellregionen in Bayern - eine Zwischenbilanz. In: Wiesinger, Klaus and Heuwinkel, Hauke (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2018, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 151-154.

[img] PDF - German/Deutsch
42kB

Summary

Die Öko-Modellregionen (ÖMR) sind Bestandteil des 2012 vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten initiierten Landesprogramms "BioRegio Bayern 2020", um die Bioproduktion in Bayern zu verdoppeln und den Absatz regionaler Biolebensmittel bis 2020 zu steigern. Durch die Einführung von ÖMR will das Ministerium die lokale Bioproduktion erhöhen, um der wachsenden Nachfrage nach Biolebensmitteln gerecht zu werden. Innerhalb der ÖMR wurde eine Vielzahl von Projekten etabliert, die von der Produktion und Verarbeitung über die Vermarktung und die Verwendung in der Gemeinschaftsverpflegung bis hin zur
Bewusstseinsbildung reichen. Die Aktivitäten in den Regionen konzentrieren sich dabei nicht nur auf die Ausweitung der biologisch bewirtschafteten Fläche, sondern auch auf die
Verbindung von regionaler Herkunft und ökologischer Produktion. Der bayerische ÖMRAnsatz zielt darauf ab, lokale Potenziale zu erweitern, bestehende Netzwerke und aktive
Akteure zu motivieren und neue Netzwerke und Strukturen zu entwickeln.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Öko-Modellregion
Subjects: Food systems > Community development > Networks and ownership
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: Germany > Federal States > Bavaria > State research centre agriculture
International Conferences > 2018: Öko-Landbautag
ISSN:1611 - 4159
Deposited By: Reichert, Eva
ID Code:38299
Deposited On:14 Sep 2020 10:04
Last Modified:14 Sep 2020 10:04
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics