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Nachhaltigkeit im Weinsortiment

Stefani, Patrick; Haseli, Andi; Jancso, Leonhardt and Teriete, Moritz (2018) Nachhaltigkeit im Weinsortiment. Synthesebericht. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

[img] PDF - German/Deutsch
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5MB

Summary

- Nachhaltigkeitsanalyse von 20 Weintrauben-Produzenten (konventionell & biologisch) mit dem SMART-Farm Tool
- Vertiefte Analyse von Biodiversitätsaspekten sowie der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln
- Entwicklung einer Lieferantenrichtlinie («Code of Conduct»)
- Durchführung von Lieferantenworkshops («Round Tables»)


EPrint Type:Report
Keywords:Nachhaltigkeitsbewertung, SMART, Weinbau
Subjects: Food systems > Policy environments and social economy
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Sustainability > Biodiversity
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing
Deposited By: Häseli, Andreas
ID Code:34829
Deposited On:04 Mar 2019 12:37
Last Modified:10 Nov 2020 11:10
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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