8957: Entwicklung von Futterrationen für 100%tige Biofütterung von Freilandlegehennen unter besonderer Berücksichtigung von Raps- und Leinkuchen, optimierten Grundfuttereinsatz (Silage) und anderen Eiweißpflanzen [Development of 100 % organic feeding rations for lying hens under consideration of rape and linseed cake, optimized basic rations (silage) and other protein plants]

Holle, Romana and Rahmann, Gerold (2006) Entwicklung von Futterrationen für 100%tige Biofütterung von Freilandlegehennen unter besonderer Berücksichtigung von Raps- und Leinkuchen, optimierten Grundfuttereinsatz (Silage) und anderen Eiweißpflanzen [Development of 100 % organic feeding rations for lying hens under consideration of rape and linseed cake, optimized basic rations (silage) and other protein plants]. Report, Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein e.V.

Summary

Futterrationen aus 100%tig biologisch und regional erzeugten Komponenten sollten entwickelt werden.
Thermisch aufbereiteter Rapskuchen wurde bis 18% in verschiedenen Rationen an drei unterschiedlichen Legehennenherkünften (LSL; Tetra, Lohmann Silver) verfüttert. Die Grobleguminosen Ackerbohne, Blaue Süßlupine und Sommerwicke wurden als weitere Eiweißergänzer eingesetzt. Hohe Vicin- und Convicinwerte, besonders der Sommerwicke, führten zu Futterverweigerungen einzelner Rationen. Es konnte keine Ration als praxistauglich eingestuft werden.
In der Eiqualität erzeugten Rationen mit Rapskuchen ein für die menschliche Ernährung positves Fettsäuremuster.
Eine vielversprechende Ration mit der Meeresalge Spirulina platensis wurde noch nicht abgeschlossen.
Die gesundheitliche Tierbeurteilung ergab unabhängig von dem gegebenen Futter signifikante Unterschiede zwischen den Herkünften.

Additional Summary

Rations of 100% organic and local origin were to be verified.
Up to 18 % of thermical processed rape cake has been fed to three different egg layers in varying rations. Faba beans, vicia sativa and blue lupins were used as a protein addition to achieve a feeding ration.. High vicin and convicin contents, especially in vicia sativa, led to a refusal of some food rations. No ration has been found suitable for daily use.
Chicken fed with a rape cake-ration laid eggs with a positive fatty acid pattern, which is favourable for human diet.
A study with a promising ration, contending the algae spirulina platensis, has not been finished yet.
The evaluation of animal health showed significant differences in between the egg layers independent of given food.

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