Richter, Toralf (2006) Biomarkt Europa – was neu ist und was den Markt bewegt. [Submitted]
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Summary
Auf der Biofach 2006 in Nürnberg (Deutschland) wurden die wichtigsten Trends im europäischen Biomarkt vorgestellt. Vor allem Discounter und Biosupermärkte sind die neuen Triebkräfte der Biomarktentwicklung in Europa. An beiden fehlt es in der Schweiz weitgehend.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Sozio-Ökonomie, Biomarkt, Markt, Biosupermarkt, |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics |
| Related Links: | http://www.fibl.org/forschung/sozio-oekonomie/index.php |
| Deposited By: | Richter, Dr. Toralf |
| ID Code: | 7323 |
| Deposited On: | 26 Feb 2006 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:32 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Submitted |
| Refereed: | Submitted for peer-review but not yet accepted |
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