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Biomarkt Europa – was neu ist und was den Markt bewegt

Richter, Toralf (2006) Biomarkt Europa – was neu ist und was den Markt bewegt. [Submitted]

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28Kb

Summary

Auf der Biofach 2006 in Nürnberg (Deutschland) wurden die wichtigsten Trends im europäischen Biomarkt vorgestellt. Vor allem Discounter und Biosupermärkte sind die neuen Triebkräfte der Biomarktentwicklung in Europa. An beiden fehlt es in der Schweiz weitgehend.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Sozio-Ökonomie, Biomarkt, Markt, Biosupermarkt,
Subjects: Food systems > Policy environments and social economy
Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics
Related Links:http://www.fibl.org/forschung/sozio-oekonomie/index.php
Deposited By: Richter, Dr. Toralf
ID Code:7323
Deposited On:26 Feb 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:German - Deutsch
Status:Submitted
Refereed:Submitted for peer-review but not yet accepted

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