Speiser, Bernhard and Bickel, Regula (2017) Rückstände von Biphenyl bei Kräutern – Literaturstudie zu Vorkommen, Ursachen und Vermeidung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .
![[thumbnail of speiser-bickel-2017-Literaturrecherche-Biphenyl-2017-01-20.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- German/Deutsch
132kB |
Summary
Bei Kräutern (biologisch und konventionell) werden immer wieder Rückstände von Biphenyl gefunden. In dieser Literaturstudie wird das heutige Wissen zum Vorkommen dieser Rückstände, möglichen Ursachen und Massnahmen zur Vermeidung zusammengefasst. Ziel ist es, eine Basis zur Beurteilung von konkreten Rückstandsfällen bereitzustellen.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | Kräuter, Biphenyl, Rückstände |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks Crop husbandry > Production systems > Ornamentals, flower bulbs and tree nurseries |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Crop protection Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/standorte/schweiz/departemente/soziooekonomie.html |
| Deposited By: | Speiser, Dr Bernhard |
| ID Code: | 34121 |
| Deposited On: | 27 Nov 2018 11:09 |
| Last Modified: | 05 Jan 2021 09:34 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
