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Flächenerträge von Schweizer Rapsöl und Palmöl im Vergleich

Batlogg, Verena and Bernet, Thomas (2018) Flächenerträge von Schweizer Rapsöl und Palmöl im Vergleich. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

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PDF - German/Deutsch (Kurzbericht)
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Summary

Hintergrund
In den letzten dreissig Jahren hat sich der Anbau von Palmöl primär auf Kosten von Urwaldrodungen drastisch ausgedehnt, auf heute rund 20’000’000 Hektaren weltweit, wobei Indonesien und Malaysia 84% der Weltproduktion ausmachen. Um einer weiteren Ausdehnung der Ölpalme (Elaeis guineensis) entgegenzuwirken, stellt sich die Frage, inwiefern das nur in den Tropen produzierbare Palmöl durch andere Öle ersetzt werden kann, welche eine geringere respektive eine bessere Umweltwirkung haben.
Für den Schweizer Kontext ist Rapsöl wegen der relativ hohen Flächenerträgen die interessanteste Alternative. Als Beitrag zu dieser Diskussion vergleicht dieser Bericht gängige jährliche Hektarerträge von Rohpalmöl mit Schweizer Rapsöl und errechnet durchschnittliche Ertragskoeffizienten pro Hektar für diese beiden Öle.


EPrint Type:Report
Keywords:Rapsöl, Palmöl, Departement für Internationale Zusammenarbeit, Marktentwicklung, Asien
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
"Organics" in general > Countries and regions > Asia
"Organics" in general > Countries and regions > Switzerland
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > International Cooperation
Deposited By: Bernet, PhD. Thomas
ID Code:33773
Deposited On:07 Sep 2018 11:49
Last Modified:11 Sep 2018 07:12
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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