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Nutzung von Resistenzmechanismen verschiedener Rebarten als Alternative zum Einsatz von Kupfer im Ökoweinbau

Strumpf, Thomas; Grünwald, Maike; Fischer, Michael; Ellner, Frank M.; Hoffmann, Christoph; Randolf, Kauer; Dejas, Ralph; Ulrich, Detlef and Buchhorn, Roland (2013) Nutzung von Resistenzmechanismen verschiedener Rebarten als Alternative zum Einsatz von Kupfer im Ökoweinbau. [Utilization of resistance mechanisms of diverse vine species for substituting copper applications in ecological vineyards.] , Julius Kühn-Institut, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, D-Berlin.

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PDF - German/Deutsch (Schlussbericht)
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Summary

Extrakte aus Wildreben bzw. Hybriden mit hoher Resistenz:
Es war zu prüfen, ob durch die Applikation von Blattextrakten von Nicht-Vitis-vinifera-Rebsorten auf Qualitätsrebsorten Plasmopara viticola und andere Pathogene bekämpft, unterdrückt oder pflanzeneigene Abwehrmechanismen bei Qualitätsrebsorten durch in den Extrakten enthaltene Elicitoren aktiviert werden können resp. ob mit den Pflanzenextrakten eine direkte Bekämpfung dieser Problemschaderreger möglich ist.
Kupferreduktionspotential bei Anbau neuer Vitis vinifera PIWI - Sorten:
Der Anbau von PIWI’s ermöglicht einen weitgehenden Verzicht auf Pflanzenschutz und ist ökologisch und ökonomisch die nachhaltigste Form des Weinbaus überhaupt. Das Kupfereinsparungspotential durch den Anbau von PIWI’s ist vermutlich abhängig von der Resistenz der Sorte und von den klimatischen Bedingungen am Standort. Das für die jeweilige Sorte notwendige Maß an Pflanzenschutz soll in diesem Projekt erstmals ermittelt werden. Daraus lässt sich ein durchschnittliches Einsparpotential an Kupfer bestimmen. Orientierungsversuche mit geringen Stockzahlen im Freiland an Zuchtstämmen mit bereits pyramidisierten Plasmopara Resistenzen wurden in einer 2009 erstellten Prüfanlage mit Überkronenberegnung durchgeführt, in der beliebig hohe Befallsbedingungen für die Rebenperonospora geschaffen werden können.

Summary translation

Extracts from wild vine respectively highly resistant hybrids: It has been investigated if leaf extracts produced from nonVitis-vinifera species and applicated on quality vine species are able to suppress or control Plasmopara viticola and other pathogens or if plant´s own defence mechanism can be activated by elicitors from these extracts. The potential for reducing copper applications of new and fungi-resistant cultivars of Vitis vinifera : The cultivation of fungi-resistant species can reduce the intensity of plant protection to a large extent and is ecologically and economically the most sustainable form of viticulture. The potential of copper savings due to fungi-resistant cultivars is probably depending on the resistance of the cultivar itself as well as on regional climatic conditions. In this study the specific level of plant protection will be investigated for the first time. An experimental plot with a specific overhead irrigation system was established in 2009. Here, first experiments simulating different levels of infection pressure have been conducted based on a limited number of vine plants showing pyramidized resistance against Plasmopara .

EPrint Type:Report
Keywords:BÖLN, BOELN, BÖL, BOEL, FKZ 09OE053, Ökologischer Weinbau, nicht-zielgerichtete Analytik, SPME-GC-MS, Weinblätter, Resistenzbiomarker, Falscher und Echter Mehltau
Subjects: Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenschutz
Germany > Federal Research Centre for Cultivated Plants - JKI > Institute for Ecological Chemistry, Plant Analysis and Stored Products Protection
Related Links:http://www.bundesprogramm.de, http://orgprints.org/cgi/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=09OE053&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: Herwig, Dr. Nadine
ID Code:30719
Deposited On:28 Oct 2016 06:56
Last Modified:28 Oct 2016 07:23
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.
Projektleitung: Dr. Thomas Strumpf, Julius Kühn-Institut, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz

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