home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Organik Patates Yetiştiriciliği Üzerinde Araştırmalar

Güler, Semiha; Acar, Mustafa; Duran, Hüseyin and Aytaç, Selim (2011) Organik Patates Yetiştiriciliği Üzerinde Araştırmalar. [Research on Organic Potato Farming.] In: Alay Vural, Ayşen (Ed.) Organik tarım Araştırma Sonuçları. T. C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı/Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Ankara/Turkey, pp. 133-137.

[img] PDF - Published Version
127Kb
[img]
Preview
Image (JPEG)
170Kb

Online at: http://www.tagem.gov.tr

Summary

Samsun-Ladik’de iki yıl (2005 ve 2006) süresince yürütülen bu çalışmada bitkisel materyal olarak organik üretim için önerilen Sante çeşidi kullanılmıştır. Çalışmada kontrol (gübresiz), ahır gübresi (1 ton/da), çeltik kavuzu (100 kg/da), ahır gübresi+çeltik kavuzu( 1 ton/da+100 kg/da), biofarm (250 kg/da) ve inorganik gübre (NPK, 15:5:20 kg/da) olmak üzere altı uygulama denenmiştir. Patates böceği ile mücadelede azadractin kullanılmış olup, etkili sonuç alınmıştır. Organik parsellerde 1.sınıf verim ve toplam verim NPK uygulamasına göre daha düşük olmuştur. Ortalama değerlere göre yumru iriliği ve bitki başına düşen ortalama yumru sayısı organik parsellerde NPK uygulamasına göre daha düşük bulunmuştur. Yumrunun kuru madde miktarı ve özgül ağırlık değerleri bakımından organik ve geleneksel yöntem arasında farklılık belirlenmemiştir. Buna karşın yumrunun kül ve protein miktarı bakımından uygulamalar arasında önemli farklılıklar belirlenmiştir. En fazla kül içeriği kontrolden (%6.08) elde edilmiş olup, diğer uygulamalar aynı grup içerisinde yer almıştır. Ortalama değerler dikkate alındığında en fazla protein içeriği NPK uygulamasından (%9.26), en düşük ise ahır gübresi uygulamasından (%7.25) elde edilmiştir.

Summary translation

This study was carried out at Ladik-Samsun during 2005-2006. In the study Sante potato cultivar was used as plant material. In the study, six treatments including control (no fertilizer), farmyard manure (1 ton/da), rice husk (100 kg/da), farmyard manure+rice husk, commercial organic fertilizer (250 kg/da), and inorganic fertilizer (15:5:20 kg/da NPK) were used. Azadractin was used for Potato Colorada beetle in organic plot. Total yield (2252.52 kg/da) and 1.class yield (586.87 kg/da) were highest in NPK treatment. The lowest total yield (1117.37 kg/da) and 1.class yield (290.85 kg/da) were obtained from control treatment. According to mean values the largest tuber was obtained from NPK treatment (79.16 g), the smallest tuber from control treatment (63.68 g). The number of tuber per plant was highest in NPK treatment (7.80 number per plant), lowest in control (5.27 number per plant). Leaf chlorophyll was highest in NPK treatment when compared to the other treatments. There were no significant differences among treatments in dry matter content and bulk density of tuber. Whereas protein content of tuber was higher and ash content was lower in inorganic fertilizer treatment than those of organic treatments.

EPrint Type:Book chapter
Keywords:Organik Tarım, Patates, Organic Agriculture, Patato
Subjects:"Organics" in general
Farming Systems
Research affiliation: Turkey > 19 Mayis University
Turkey > Turkey National Organic Agriculture Research Institutes (TAGEM)
Turkey
Related Links:http://www.ktae.gov.tr, http://www.omu.edu.tr
Deposited By: VURAL, Dr. Aysen ALAY
ID Code:19543
Deposited On:18 Oct 2011 13:26
Last Modified:18 Oct 2011 13:26
Document Language:Turkish - Türkiye
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page