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Verbesserung der Produktionssicherheit und Verlängerung des Angebotszeitraumes durch Anbau von Öko-Erdbeeren im Folientunnel

{Project} Verbesserung der Produktionssicherheit und Verlängerung des Angebotszeitraumes durch Anbau von Öko-Erdbeeren im Folientunnel. [Organic Strawberries in Poly Tunnels - Improvement of product reliability, season extension and increase of Market supply.] Runs 2008 - 2011. Project Leader(s): Linnemannstöns, Ludger and Klein, Daniela, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, D-Köln.

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Online at: http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=06OE262

Summary

Erdbeeren sind eine der am meist verkauften Früchte in deutschen Supermärk-ten. Regional erzeugte, konventionelle Erdbeeren sind von April bis November erhältlich. Auf nur 2,1 % der Produktionsflächen in Deutschland werden Erdbee-ren ökologisch erzeugt. Die Gründe hierfür sind vor allem in der geringen Trans-portfähigkeit und Haltbarkeit der Früchte, der momentan kurzen Anbausaison für ökologische Erdbeeren, eine geringe Motivation konventioneller Anbauer, auf ökologischen Anbau umzustellen und ein Mangel an erfolgreich umgestellten Be-trieben zu finden.
Eine bedeutende Erneuerung wird durch den Anbau von Erdbeeren im Tunnel anstatt im Freiland erwartet. Versuche hierzu wurden empfohlen und geplant.
Die Versuche werden sowohl auf den Flächen der Landwirtschaftskammer als auch auf Praxisbetrieben über drei Vegetationsperioden durchgeführt. Einmaltra-gende Sorten und Remontierer werden in einem Tunnel, unter einer Regenkappe und im Freiland angebaut. Die Versuche sollen zeigen, inwieweit die erwarteten Verbesserungen in der Produktbeständigkeit, im Ertrag und der Qualität der Früchte ausreichend sind für eine Verwendung handelsüblicher Tunneln in der ökologischen Erdbeerproduktion. Dabei werden verschieden Sorten getestet, Krankheit und Schädlingsbefall werden bonitiert und ökologische Bekämpfungs-maßnahmen entwickelt.
Wir erwarten, dass die Ergebnisse den Anbau von ökologisch erzeugten Erdbee-ren steigern und eine signifikante Erhöhung des Marktanteils von regional er-zeugten ökologischen Erdbeeren bewirkt.

Summary translation

Strawberries are one of the main fruits sold in Supermarkets within Germany. Local conventionally produced Strawberries are available from April until November. The land dedicated to organic Strawberries is currently only 2.1% of the total area of production. Reasons for the low availability of organic Strawberries in Germany is due to poor transport reliability and shelf life, the short season of organic strawberries, poor motivation of growers to change from conventional to organic because of higher risks and a shortage of successful example organic growers to follow.
A fundamental improvement is expected with a change from outside to Tunnel production. Trials are highly recommended and planned.
The trials are planned to be undertaken over 3 vegetation periods in a research station as well as on an organic farm. Shortday varieties and everbearers will be cultivated in a closed Tunnel, a rain shelter styled Tunnel and in open field. The trials should show, whether the expected improvements in product reliability, yield and quality are high enough for commercial tunnel production of organic Strawberries. Different varieties will be tested. The disease and pests level will be screened and organic control scheme will also be developed.
We expect that the results should improve the cultivation of organic strawberries and also significantly enhance the market supply of locally available organic strawberries.

EPrint Type:Project description
Keywords:Ertrag, Erdbeeren, Lagerung, Ökologische Produktion, Sorten, Tunnelanbau, BÖL, BOEL, FKZ 06OE262
Subjects: Crop husbandry > Post harvest management and techniques
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Crop husbandry > Greenhouses and coverings
Research affiliation: Germany > Federal States > Nordrhein-Westfalen > LWK NRW
Germany > Landwirtschaftskammern > LWK NRW

Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Plants > Pflanzenschutz
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://bundesprogramm.de/fkz=06OE262, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=06OE262&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Project ID:FKZ 06OE262
Start Date:9 September 2008
End Date:30 November 2011
Deposited By: Klein, Daniela
ID Code:15573
Deposited On:20 Jul 2009
Last Modified:18 Jan 2011 12:08

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