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Mythos „Bio” - Kommentare zum gleichnamigen Artikel von Michael Miersch in der Wochenzeitung „Die Weltwoche“ vom 20. September 2007

Niggli, Urs (2007) Mythos „Bio” - Kommentare zum gleichnamigen Artikel von Michael Miersch in der Wochenzeitung „Die Weltwoche“ vom 20. September 2007. [ Unveröffentlicht, ]

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92Kb

Kurzfassung

Der Journalist Michael Miersch stellt in seinem Artikel in der „Weltwoche“ vom 20. September 2007 wichtige Fragen an die biologische Landwirtschaftsmethode - zum Beispiel die nach der Sicherheit und nach der ernährungsphysiologischen Qualität der Produkte, nach deren Umweltbilanz und nach deren Produktivität.
Zu den von Michael Miersch aufgeworfenen Fragen zitiert FiBL-Direktor Urs Niggli die neueste Literatur.


Art des Eintrags:Sonstiges
Schlagwörter:Argumente für den Biolandbau, Umweltleistungen, Qualität
Themengebiete: Umweltaspekte
Weitere > Lebensmittelsicherheit und -qualität, Gesundheit
Umweltaspekte > Biodiversität und Umweltleistungen
Umweltaspekte > Emission in Luft und Wasser
Land/Organisation/Projekt: Schweiz > FiBL > Nachhaltigkeit
Weiterführende Links:http://www.argumente.fibl.org
Eingestellt von:Niggli, Dr. Urs
ID-Code:11368
Eingestellt am:27 Sep 2007
Letzte Änderung:21 Sep 2009 22:05
Dokumentensprache:Deutsch
Veröffentlichungsstatus:Unveröffentlicht
Status wissenschaftlicher Begutachtung:Nicht wissenschaftlich begutachtet

Einstellende Person und Archivverwaltung: Kontrollseite des Eintrags