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Nachhaltig gegen Schädlinge in Lagerung und Verarbeitung

Wyss, Gabriela (2006) Nachhaltig gegen Schädlinge in Lagerung und Verarbeitung. bioaktuell (10/2006), pp. 18-19.

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3089Kb

Summary

Vorbeugen, laufend überwachen, bekämpfen nur im Notfall und dabei Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf Knospe-Produkten (BIO SUISSE) unbedingt vermeiden.
Die neue Weisung «Schädlingskontrolle in Lagerung und Verarbeitung» setzt auf vorbeugende Massnahmen und regelmässige Kontrolle der Produktionsräume und -anlagen (Prävention und Monitoring).
Längerfristig soll der Schädlingsbefall in der Lagerung oder Verarbeitung möglichst verhindert und damit der Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln für lokale Schlupfwinkelbehandlungen, Vernebelungen und Begasungen reduziert werden.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Lebensmittelqualität, Qualitätssicherung, Lagerhaltung, Prävention, Monotoring,
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Food Quality
Related Links:http://www.bio-suisse.ch, http://www.fibl.org/forschung/lebensmittelqualitaet/index.php, http://www.soel.de
Deposited By: Wyss, Dr. Gabriela S.
ID Code:10560
Deposited On:21 Feb 2007
Last Modified:12 Apr 2010 07:35
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page