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10373: 1er Encuentro latinoamericano y del caribe de productoras y productores experimentadores y de investigadores en agricultura orgánica, 26 al 29 de septiembre de 2006, Managua, Nicaragua. Memorias de resúmenes [First Latin American and Carribbean Meeting of Organic Producers and Researchers, held September 26-28, 2006 in Managua, Niccaragua. Summary of the Presentations.]

Ochoa, Gregorio Varela; Garibay, Salvador and Weidmann, Gilles, Eds. (2006) 1er Encuentro latinoamericano y del caribe de productoras y productores experimentadores y de investigadores en agricultura orgánica, 26 al 29 de septiembre de 2006, Managua, Nicaragua. Memorias de resúmenes [First Latin American and Carribbean Meeting of Organic Producers and Researchers, held September 26-28, 2006 in Managua, Niccaragua. Summary of the Presentations.]. Proceedings of 1er Encuentro latinoamericano y del caribe de productoras y productores experimentadores y de investigadores en agricultura orgánica, Managua, Niccaragua, September 26-28, 2006. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland.

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Summary

Presentación
En octubre del 2005 se llevó a cabo en Chapingo, México, el Tercer Encuentro Mesoamericano y del Caribe de Productores Experimentadores y de Investigadores en Producción Orgánica. Durante este evento se decidió ampliar el encuentro a todo Latinoamérica con la finalidad de compartir las experiencias con Sudamérica.
Dando seguimiento a los acuerdos asumidos en México, el Comité Organizador, integrado por diversas organizaciones e instituciones comprometidas con la producción orgánica, convoca al Primer Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Productoras, Productores Experimentadores y de Investigadores en Agricultura Orgánica en Managua, Nicaragua del 26 al 29 de Septiembre del 2006. El evento tiene los objetivos de:
􀂃 Analizar formas de fomentar y fortalecer la investigación y el intercambio de
conocimientos de la producción orgánica a nivel de productoras y productores
􀂃 Difundir logros alcanzados en los procesos de experimentación e investigación en
los ámbitos de producción, procesamiento, certificación y comercialización de
productos orgánicos
􀂃 Analizar la relación entre diferentes actores vinculados con la producción
orgánica
􀂃 Destacar experiencias de mujeres productoras en el desarrollo de la agricultura
orgánica
􀂃 Contribuir a la generación y fortalecimiento de redes de intercambio y
cooperación
􀂃 Analizar la problemática del apoyo institucional a la investigación en producción
orgánica, considerando los diferentes roles de los y las productoras, ONG’s,
gobiernos, donantes, cooperación técnica, etc.
En el Encuentro de México, también se decidió, lanzar la Primera Feria del Productor Orgánico de Latinoamérica, la cual tiene como objetivo ser una plataforma para los productores orgánicos que están en vías de transición, o son orgánicos certificados por terceros o a través de una certificación participativa. En esta feria el productor tendrá la oportunidad de presentar sus productos ante consumidores y comerciantes. Al mismo tiempo le servirá para conocer e intercambiar experiencias entre otros productores que estén ya mas avanzados. La feria también esta abierta a organizaciones de servicios, por ejemplo elaboradores de insumos para la agricultura orgánica, comerciantes, certificación, proveedores para la transformación de productos orgánicos, organizaciones de capacitación, asesoría e inclusive organizaciones o instituciones que prestan apoyo a los productores para fortalecer y alcanzar el éxito en la agricultura orgánica. En sí, la idea es que el productor encuentre en la Feria del Productor Orgánico de Latinoamérica lo que es necesario para producir, transformar sus productos orgánicos, certificarse, comercializar, ampliar su red de relaciones y encontrar apoyo para sus necesidades.
Esperando que el encuentro haya sido rico en intercambio de experiencias, no solamente en la producción, sino también en la comercializacion, agradecemos a todos los expositores y participantes por su gran interés en seguir fomentando y fortaleciendo el desarrollo de la agricultura orgánica en Latinoamérica. Agradecemos fuertemente el entusiasta apoyo del comité de Nicaragua y comité internacional, para que esta reunión se llevara a cabo de acuerdo a sus objetivos que fueron dados. Como también agradecemos las donaciones de un gran número de organizaciones que hicieron posible la participación amplia de productores y permitió la realización del evento en Nicaragua. Es nuestro deseo que cada uno de los participantes regrese a su país y comunique lo que convivió en este encuentro y así para el próximo año se amplié el interés por el.

Document Language:Espanol - Spanish
Keywords:Internationale Zusammenarbeit, Produktion, Handel, Forschung
Subject Areas:Knowledge management > Research methodology and philosophy > Systems research and participatory research
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: Switzerland > FiBL > International Cooperation
Total budget (Euro):0
Orgprints ID Number:10373
Contact:Garibay, Salvador
Deposited On:12 January 2007
EPrint Type:Proceedings
Published?:Published
Peer Review Status:Not peer-reviewed
Related Links:http://www.fibl.org/espanol/actualidades/noticias/2005/0805-encuentro-mexico.php, http://www.fibl.org/espanol

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