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Items affiliated to "Food Technology and Biotechnology"

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{Project} Regulierung einer Mikroorganismenflora mit Oliventresterextrakten - Nutzung des fungiziden und bakteriziden Potentials natürlicher Polyphenole zur Kontrolle von Pflanzenkrankheiten. [Control of a microorganism flora by olive pomace extracts.] Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Laufenberg, Dr. Günther, Universität Bonn .

Laufenberg, Günther (2003) Regulierung einer Mikroorganismenflora mit Oliventresterextrakten - Nutzung des fungiziden und bakteriziden Potentials natürlicher Polyphenole zur Kontrolle von Pflanzenkrankheiten. [Control of a microorganism flora by olive pomace extracts.] Universität Bonn , Institut für Lebensmitteltechnologie.

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