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Cuéllar Padilla, Mamen (2010) La certificación ecológica como instrumento de revalorización de lo local: los Sistemas Participativos de Garantía en Andalucía. [Organic Certification as a Tool for Empowerment of the Local: Participatory Guarantee Systems in Andalusia.] PH Cuadernos. Patrimonio cultural en la nueva ruralidad andaluza, 2010, 26, pp. 284-295.

Practice tool

{Tool} Silage as bulk feed for pigs with restricted feeding (OK-Net EcoFeed Practice Abstract). [El ensilaje como ración de volumen para cerdos con alimentación restringida.] Creator(s): Reyes-Palomo, Carolina; Sanz-Fernández, Santos; Rodríguez-Hernández, Pablo; Díaz-Gaona, Cipriano and Rodríguez-Estévez, Vicente. Issuing Organisation(s): ECOVALIA - Asociación Valor Ecológico, Universidad de Córdoba. OK-Net EcoFeed practice abstract. (2021)

{Tool} Whey for fattening organic pigs (OK-Net Ecofeed Practice Abstract). [Suero para cerdos de engorde en ecológico.] Creator(s): Reyes-Palomo, Carolina; Sanz-Fernández, Santos; Díaz-Gaona, Cipriano; Sánchez-Rodríguez, Manuel and Rodríguez-Estévez, Vicente. Issuing Organisation(s): Ecovalia - Asociación Valor Ecológico, Universidad de Córdoba. OK-Net Ecofeed Practice Abstract, no. 035. (2020)

{Tool} List of weeds traditionally used to feed pigs. [Listado de plantas silvestres usadas tradicionalmente para alimentar a los cerdos.] Creator(s): Rodríguez-Estévez, V.; López-Tirado, J.; Sanz-Fernández, S.; Reyes-Palomo, C. and Díaz-Gaona, C.. Issuing Organisation(s): ECOVALIA - Asociación Valor Ecológico, Universidad de Córdoba. (2020)

{Tool} Traditional raw materials, alternative products and by-products for organic pig feeding. [Materias primas tradicionales, productos alternativos y subproductos para la alimentación del porcino ecológico.] Creator(s): Rodríguez-Estévez, Vicente; Reyes-Palomo, Carolina; Sanz-Fernández, Santos; Rodríguez-Hernández, P; López-Tirado, J.; Sánchez-Rodríguez, Manuel and Díaz-Gaona, Cipriano. Issuing Organisation(s): Universidad de Córdoba. (2020)

{Tool} Acorns for fattening free-range pigs (OK-Net Ecofeed Practice Abstract). [Bellotas para el engorde de cerdos en extensivo.] Creator(s): Rodríguez-Estévez, Vicente; Díaz-Gaona, Cipriano; Sanz-Fernández, Santos; Reyes-Palomo, Carolina and Sánchez-Rodríguez, Manuel. Issuing Organisation(s): Ecovalia - Asociación Valor Ecológico, Universidad de Córdoba. OK-Net Ecofeed Practice Abstract, no. 033. (2020)

{Tool} Brewer’s yeast for organic pigs (OK-Net Ecofeed Practice Abstract). [Levadura de cerveza para cerdos ecológicos.] Creator(s): Rodríguez-Estévez, Vicente; Reyes-Palomo, Carolina; Sanz-Fernández, Santos and Díaz-Gaona, Cipriano. Issuing Organisation(s): Ecovalia - Asociación Valor Ecológico, Universidad de Córdoba. OK-Net Ecofeed Practice Abstract, no. 034. (2020)

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