Moser, Stefan; Notz, Christophe; Hodel, Patrick and Petermann, Remo (2026) Knospe-Biomilchproduktion: Ein Überblick. Dossier / Faktenblatt. FiBL, BBZN, Bio Suisse, CH-Frick, CH-Schüpfheim und CH-Basel.
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Summary
Die Umstellung auf Biomilchproduktion bietet Chancen, bringt aber auch betriebliche Veränderungen mit sich. Dieses Faktenblatt gibt interessierten Milchviehbetrieben eine erste Orientierung zur Knospe-Biomilchproduktion in der Schweiz. Es fasst ausgewählte Anforderungen an Haltung, Fütterung, Weidemanagement und Tiergesundheit zusammen und thematisiert die Bedeutung einer standortgerechten Betriebsstrategie für die Wirtschaftlichkeit der Biomilchproduktion.
| EPrint Type: | Book |
|---|---|
| Keywords: | Biomilchproduktion, Marktentwicklung, Grundlagen, Biomilchviehhaltung, standortgerecht, Milchviehzucht, Fütterung, Weidemanagement, Wirtschaftlichkeit, Umstellung, Abacus, FiBL60043 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Milchvieh http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108 German - Deutsch Weideführung -> Weidesystem http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3367 German - Deutsch Tierzucht -> Tierzüchtung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_423 German - Deutsch Wirtschaftlichkeit -> Effizienz http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2491 |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Farming Systems > Farm economics Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Breeding and genetics Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > Bio Suisse Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal health Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal nutrition Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle |
| Related Links: | https://www.fibl.org/de/shop/1866-knospe-biomilchproduktion |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 57877 |
| Deposited On: | 10 Jul 2026 09:08 |
| Last Modified: | 10 Jul 2026 09:10 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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