Gestion de la fumure dans le contexte du changement climatique

Summary

La gestion de la fumure d'une exploitation contribue de manière déterminante aux émissions directes et indirectes de gaz à effet de serre provenant de l'agriculture. En agriculture biologique, l'utilisation d'engrais organiques, comme par exemple le compost ou le lisier, génère aussi des pertes sous forme de méthane, de protoxyde d'azote et d'ammoniac. Des mesures parfois très simples peuvent réduire efficacement ces émissions.