Jensen, Emma Hvidtfeld; Mogensen, Lisbeth and Pedersen, L.J. (2025) Bæredygtighed i velfærdsfremmende husdyrproduktion. Rådgivningsnotat fra DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, Aarhus Universitet. DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, Aarhus Universitet.
![[thumbnail of Jensen et al_2025_Bæredygtighed_i_velfærdsfremmende_husdyrproduktion.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Published Version
- Danish/Dansk
Limited to [Depositor and staff only] 455kB |
Document available online at: https://pure.au.dk/ws/portalfiles/portal/425723412/ViD_Rapport_B_redygtighed_i_velf_rdsfremmende_husdyrproduktion_11042025.pdf
Summary
Det overordnede formål med denne rapport er at skitsere principper for hvordan dyrevelfærd kan inddrages i livscyklusanalyser for at sammenligne den overordnede bæredygtighed inkl. dyrevelfærd mellem produktionssystemer indenfor dyreart (i modsætning til enkelt gårde) og mellem forskellige animalske produkter. Denne rapport vil redegøre for, hvordan dyrevelfær-den hidtil har været inkluderet i forskellige bæredygtighedsvurderinger (afsnit 2) og vil foreslå nogle overordnede principper (afsnit 3) for hvordan dyrevelfærd kan inddrages i bæredygtig-hedsvurderinger, samtidig med at bæredygtighedsvurderingen kan holdes transparant ift. kontekst, bæredygtighedsaspekt, udvalg af indikatorer, metode og vægtning, vurdering og refleksion.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English animal welfare http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 English life cycle analysis http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9000105 |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare Environmental aspects |
| Research affiliation: | Denmark > AU - Aarhus University > Faculty of Science and Technology > Department of Agroecology Denmark > AU - Aarhus University > Faculty of Science and Technology > Department of Animal Science Denmark > Organic RDD 9 > SustainFood |
| Deposited By: | Knudsen, Researcher Marie Trydeman |
| ID Code: | 57502 |
| Deposited On: | 20 Apr 2026 13:40 |
| Last Modified: | 20 Apr 2026 13:40 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
