Afgræsning hos malkekøer – fremtidens klimavirkemiddel?

Summary

SEGES Innovation gennemførte i 2024 målinger på to økologiske kvægbedrifter for at afgøre, hvor meget afgræsning betyder for metanudledningen fra malkekøer. De indledende målinger på to andre økologiske malkekvægsbedrifter er påbegyndt i år, så der kan måles, når køerne lukkes på græs. Der måles på flere besætninger for at sikre et solidt datagrundlag. Målingerne fortsætter hen over sommeren og afsluttes nogle uger efter indbinding, således, at der er foderopgørelser, mælke- og metandata før, under og efter afgræsningsperioden. Der måles både i besætninger med RDM, SDM og Jersey køer og alle besætninger har AMS malkning. Køerne har ikke adgang til græsmarker om natten, og der er således en fuldfoderration tilgængelig på foderbordet de fleste af døgnets 24 timer. Sidste år blev der realiseret et græsoptag på ca. 1.000 kg tørstof pr. ko, og det er også forventningen i år. Fra forsøg ved man, at jo lavere pH desto mindre metan dannes i vommen. Så det er sandsynligvis forklaringen på, at der ses en reduktion i metanudledningen.