Leber, Rebecca (2025) Ein Hof-Kompass für den Weg zu mehr Nachhaltigkeit. Schweizer Bauer, 11 January 2025, p. 34.
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Summary
Von landwirtschaftlichen Betrieben wird viel verlangt. Bäuerinnen und Bauern kämpfen täglich für einen rentablen Hof, gleichzeitig fordern Politik und Gesellschaft eine immer nachhaltigere Landwirtschaft.
Nachhaltigkeit bedeutet aber nicht nur, Verantwortung in den Bereichen Ökologie und Ökonomie zu übernehmen, sondern auch auf soziales Wohlergehen und gute Unternehmensführung zu achten.
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