Dupont, Y.L. (2025) Biodiversitet i køkkener. Lecture at: Sdr. Bjert Kro, Sdr. Bjert, 27 February.
Preview |
PDF
- Presentation
- Danish/Dansk
6MB |
Summary in the original language of the document
Yoko Dupont talte for et udvalg af køkkenchefer for alle Danmarks regioner. Disse tager del i en arbejdsgruppe, hvor de skal nedfælde alle danske regioners køkkeners visioner for bæredygtig køkkendrift, som så skal igennem en demokratisk proces og vedtages.
En snak for denne ekspertgruppe om biodiversitet i landbrugslandet, og hvordan det kan bruges længere oppe i værdikæden.
De var alle meget nysgerrige på biodiversitet som Yoko fortalte om via sit arbejde med blandt andet forskningsprojekterne Organic+ og EcoMetric, fordi de fødevarer køkkencheferne jo køber i stor stil også har en stor påvirkning på landskaber og derfor vil de gerne have ambitioner for maden der tager højde for biodiversiteten.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Lecture |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English biodiversity http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33949 English biodiversity conservation http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33955 English organic agriculture http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911 English multi-stakeholder processes http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5340b5c1 English machine learning http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49834 English simulation models http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24242 English species diversity http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_00ba8c53 English ecological production http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_61ba93f1 English decision support tools -> decision-support systems http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49868 English environmental modelling http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9000056 English landscape http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4185 |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop combinations and interactions Farming Systems > Farm economics Knowledge management > Research methodology and philosophy > Systems research and participatory research Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks Farming Systems > Social aspects Knowledge management > Education, extension and communication > Technology transfer Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services Environmental aspects > Landscape and recreation |
| Research affiliation: | Denmark > Organic RDD 7 > Organic+ Denmark > Organic RDD 9 > EcoMetric |
| Deposited By: | Marcussen, Ms Luna Kondrup |
| ID Code: | 55080 |
| Deposited On: | 18 Mar 2025 11:59 |
| Last Modified: | 18 Mar 2025 11:59 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
