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Aufgepasst es wird aufgedeckt! - Rat für Ernährung

Schleiffer, Mirjam (2024) Aufgepasst es wird aufgedeckt! - Rat für Ernährung. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.energie2030.ch/aufgepasst-es-wird-aufgedeckt-rat-fuer-ernaehrung/, accessed on: 2024.

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Document available online at: https://www.energie2030.ch/aufgepasst-es-wird-aufgedeckt-rat-fuer-ernaehrung/


Summary in the original language of the document

Artikel verfasst für den Energie-Blog des Kantons St. Gallen.
Wir tun es alle, jeden Tag: Essen. Selten jedoch beschäftigen wir uns mit den Implikationen unserer Ernährungsweise auf Gesellschaft und Umwelt. Und noch seltener überlegen wir uns, wie wir denn das Ernährungssystem gerne hätten. Dem ist eine Gruppe engagierter Bürgerinnen und Bürger des Kantons St. Gallens im Rahmen eines transdisziplinären Forschungsprojekts nachgegangen. Im Projekt „aufgedeckt – Rat für Ernährung“ entwickeln engagierte Bürgerinnen und Bürger aus der Region St. Gallen Visionen für die Zukunft der Schweizer Ernährung und leiten daraus konkrete Empfehlungen für Politik, Industrie und Gesellschaft ab.


EPrint Type:Web product
Keywords:Zukunft, Deliberation, Ernährungspolitik, Abacus, FiBL3522405
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Ernährungspolitik
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32497
Subjects: Food systems > Policy environments and social economy
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Agri-food policy
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Sustainable nutrition
Related Links:https://www.fibl.org/en/themes/projectdatabase/projectitem/project/2034
Deposited By: Schleiffer, Mirjam
ID Code:54404
Deposited On:16 Jan 2025 12:56
Last Modified:13 Mar 2025 11:15
Document Language:German/Deutsch
Status:Published

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