Demes, Anna-Katharina; Keller, Martina; Tolle, Nils; Wahlen, Stefan and Herzig, Christian (2024) Methoden zur Analyse von Ernährungssystemen: Kapazitäten, Akteure und Netzwerke. [Methods for analysing food systems: Capacities, actors, and networks.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 567-570.
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Summary in the original language of the document
Der Workshop zielt darauf ab, methodisches Wissen für die Untersuchung von Ernährungssystemen zu generieren und zur Methodenentwicklung beizutragen. Der Erfahrungsaustausch basiert auf Forschung am Center for Sustainable Food Systems der JLU Gießen und Forschungserfahrungen der Teilnehmenden.
Summary translation
The aims of the workshop are to generate methodological knowledge for analysing food systems and to contribute to the development of research methods. The exchange of experiences is based on research at the Centre for Sustainable Food Systems, JLU Giessen, and research experiences of participants.
EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
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Type of presentation: | Workshop |
Keywords: | Nachhaltige Ernährungssysteme, Foodshed-Analysen, Netzwerk-Analysen, Innovationsbiographien |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Nachhaltigkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560 German - Deutsch Ernährung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49892 German - Deutsch Analyse http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49928 German - Deutsch Netzwerk http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50266 German - Deutsch Innovation http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27560 German - Deutsch UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
Subjects: | Food systems > Community development |
Research affiliation: | Germany > University of Gießen Germany > University of Gießen > Institute of Farm and Agribusiness Management International Conferences > 2024: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau) |
DOI: | 10.5281/zenodo.11204339 |
Deposited By: | Röder-Dreher, Ursula |
ID Code: | 53995 |
Deposited On: | 31 Jan 2025 12:01 |
Last Modified: | 31 Jan 2025 12:01 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2024 an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland, 5.-8. März 2024 erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 17th scientific conference on organic agriculture 2024 at Justus-Liebig University Gießen, Germany, 5.-8. March 2024. V. Bruder, V.; Röder-Dreher, U.; Breuer, L.; Herzig, C. und Gattinger, A. (Hrsg.) (2024) Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn. |
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