Gauly, Sebastian; Gattinger, Andreas; Jacobs, Suzanne and Niether, Wiebke (2024) Beitrag von Nahrungswäldern zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem: Aktueller Stand und Potential in Europa. [The contribution of food forests towards a sustainable food system: Current state and potential in Europe.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Research Institute of Organic Agriculture (FiBL).
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Summary in the original language of the document
Diese Studie gibt einen umfassenden Überblick über den aktuellen Stand, das Potenzial und die Grenzen von Lebensmittelwäldern in den gemäßigten Klimazonen Europas, indem sie empirische Daten von 30 Lebensmittelwäldern, Experteninterviews und Besuche vor Ort präsentiert.
Summary translation
This study provides a comprehensive overview of the current state, potential and limitations of food forests in the temperate climate of Europe by presenting empiric data from 30 food forests, expert interviews, and site visits.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Keynote presentation |
| Keywords: | Food Forest, Forest Garden, SDGs, Food System, Agroforestry |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy Food systems > Community development Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services Knowledge management > Education, extension and communication Crop husbandry > Crop combinations and interactions |
| Research affiliation: | Germany > University of Gießen International Conferences > 2024: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau) |
| ISBN: | DOI: 10.5281/zenodo.11204339 |
| Deposited By: | Röder-Dreher, Ursula |
| ID Code: | 53950 |
| Deposited On: | 31 Jan 2025 12:01 |
| Last Modified: | 31 Jan 2025 12:01 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | "Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2024 an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland, 5.-8. März 2024 erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 17th scientific conference on organic agriculture 2024 at Justus-Liebig University Gießen, Germany, 5.-8. March 2024. V. Bruder, V.; Röder-Dreher, U.; Breuer, L.; Herzig, C. und Gattinger, A. (Hrsg.) (2024) Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn. " |
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