Winterling, Andrea; Eisenmann, Bärbel; Großhauser, Michael; Lehner, Daniel and Starz, Walter (2024) Anbaupotenzial von Trockenbohnen (Phaseolus vulgaris L.) im ökologischen Landbau in Bayern und Österreich. [Growing potential of dry beans (Phaseolus vulgaris L.) in Bavaria and Austria.] In: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 127-128.
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Herausforderungen im Anbau von Trockenbohnen liegen in der Sortenwahl und in der Ernte. Kleine Korngrößen erleichtern den Drusch. In Feldversuchen in Bayern und Österreich wurden sieben Trockenbohnensorten getestet. Sie zeigten deutliche Unterschiede im Ertrag und im Tausendkorngewicht.
Summary translation
Challenges in cultivating dried beans are choosing a suitable variety and the harvest. Small grain sizes make threshing easier. In field trials in Bavaria and Austria seven dry beans were tested. They showed significant differences in yield and thousand grain weight.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Eiweißpflanze, Klimawandel, Borlottibohne, Kidneybohne |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Eiweißpflanze http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32690 German - Deutsch Klimawandel -> Klimaänderung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1666 German - Deutsch Bohne http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331566 German - Deutsch Hülsenfrucht -> Leguminose http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4255 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds |
| Research affiliation: | Austria > HBLFA Raumberg-Gumpenstein Germany > Federal States > Bavaria > State research centre agriculture International Conferences > 2024: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau) |
| DOI: | 10.5281/zenodo.11204339 |
| Deposited By: | Röder-Dreher, Ursula |
| ID Code: | 53804 |
| Deposited On: | 31 Jan 2025 12:01 |
| Last Modified: | 31 Jan 2025 12:01 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2024 an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland, 5.-8. März 2024 erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 17th scientific conference on organic agriculture 2024 at Justus-Liebig University Gießen, Germany, 5.-8. March 2024. V. Bruder, V.; Röder-Dreher, U.; Breuer, L.; Herzig, C. und Gattinger, A. (Hrsg.) (2024) Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn. |
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