Hof- und Weidetötung für mehr Betriebe möglich

Burri, Milena (2024) Hof- und Weidetötung für mehr Betriebe möglich. Schweizer Bauer, 2 March 2024, p. 24.

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Am 1. Februar 2024 wurde die Zeit vom Entbluten auf dem Betrieb bis zum Ausweiden im Schlachtbetrieb von 45 auf 90 Minuten erhöht. Diese Lockerung ermöglicht es auch abgelegeneren Betrieben, ihre Rinder, Schafe, Ziegen oder Schweine auf dem Hof zu töten. Dazu muss beim kantonalen Veterinäramt ein Gesuch gestellt werden, in dem die Abläufe der Hoftötung dargelegt werden.

EPrint Type:	Newspaper or magazine article
Keywords:	Rinder, Kleinwiederkäuer, Schweine, Hoftötung, Weidetötung, Schlachtung, Abacus, FiBL5533101
Agrovoc keywords:	Language Value URI German - Deutsch Rind http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 German - Deutsch Schaf http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7030 German - Deutsch Ziege http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3324 German - Deutsch Schwein http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555 German - Deutsch Schlachten http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7107
Subjects:	Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Food systems > Processing, packaging and transportation Animal husbandry > Production systems > Sheep and goats Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation:	Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing > Animal welfare Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle
Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	53531
Deposited On:	21 Jun 2024 10:27
Last Modified:	21 Jun 2024 10:27
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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