Christiansen, Iben Alber and Bertesen, Maja (2024) INSPIRATION TIL SAMARBEJDE MELLEM ØKOLOGISKE MÆLKE- OG STUDEPRODUCENTER MED AMMETANTER. Fakta ark. .
![[thumbnail of faktark_samarbejde.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Published Version
- Danish/Dansk
1MB |
Document available online at: https://icoel.dk/media/uuyfaunv/faktark_samarbejde.pdf
Summary in the original language of the document
The Fakta ark present considerations that have to be reflected on in order to support a fruitful collaboration between organic dairy producers and producers of steers based on nurse cows.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| What problem does the tool address?: | Samarbejde mellem økologiske mælkeproducenter og studeproducenter med ammetanter |
| What solution does the tool offer?: | Der skal findes gode produktionssystemer og etableres nye samarbejder for at holde økologiske kalve i økologien. I projektet GrOBEat er der afprøvet et koncept, hvor der laves tre produkter af kvalitetskød fra afkom af malkerace, med forskellig slagtealder, som alle har startet deres liv ved ammetanter. Kalvene har gået med ammetanterne minimum 4,5 måned, hvor mælk og græs får lov til at erstatte kraftfoder. På bagsiden af dette ark præsenteres du for en række overvejelser og fokuspunkter, som er værd at ha-ve med, hvad end du er økologisk mælke– eller kødproducent, hvis du gerne vil arbejde med en mere bæredygtigt oksekødsproduktion. |
| Country: | Denmark |
| Type of Practice Tool: | Leaflets & guidelines |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English beef http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_861 English dairy cows http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26767 English collaboration http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_fc567bfb |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Food systems |
| Research affiliation: | Denmark > Organic RDD 6 > GrOBeat |
| Deposited By: | Therkildsen, Margrethe |
| ID Code: | 52883 |
| Deposited On: | 18 Apr 2024 13:35 |
| Last Modified: | 18 Apr 2024 13:35 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
