BOU NADER, Vincent; DELORME, Nicolas and ODOUR, Alice (2021) Accompagner la nouvelle vague de conversions en viticulture biologique : impacts des changements de pratiques et repères sur la filière bio. [Supporting the new wave of conversions to organic winegrowing: the impact of changes in practices and benchmarks for the organic sector.] La Luciole, 21 June 2021 (32), pp. 17-18.
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Summary
Pour accompagner les dynamiques de conversions en agriculture biologique des viticulteurs de la région française Auvergne-Rhône-Alpes, la FRAB AuRA (Fédération régionale de l'agriculture biologique d'Auvergne-Rhône-Alpes) et CerFrance (Conseil et expertise comptable) ont réalisé une étude sur les impacts de la conversion chez les viticulteurs de la région. Une trentaine de viticulteurs passés en agriculture biologique ont répondu à l'enquête. A la question "Votre temps de travail et celui de vos associés a-t-il augmenté suite à votre passage à l'agriculture biologique ?", 80 % des viticulteurs interrogés répondent "oui", augmentation essentiellement due au travail du sol et au désherbage manuel. En ce qui concerne le rendement, les viticulteurs interrogés font état d'une diminution de 18 % en moyenne (de 50 hl/ha à 41 hl/ha), mais de nombreux facteurs entrent en compte. D'autres questions, portant sur les techniques de production, la commercialisation, les motivations d'un passage en agriculture biologique et les perspectives de la filière, ont permis à cette enquête de recueillir des informations qui seront mises à disposition des viticulteurs et des conseillers d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans la perspective de nouvelles conversions. Globalement, la majorité des viticulteurs perçoivent une forte augmentation de la demande en vins biologiques dans leur territoire.
Summary translation
To help winegrowers in the Auvergne-Rhône-Alpes, a region of France, to convert to organic farming, FRAB AuRA (Regional Federation of Organic Farming of Auvergne-Rhône-Alpes) and CerFrance (Accountancy and advisory services) carried out a study of the impact of conversion on winegrowers in the region. Some thirty winegrowers who had switched to organic farming responded to the survey. To the question "Has your working time and that of your partners increased following your switch to organic farming?", 80% of the winegrowers questioned answered "yes", with the increase being mainly due to tillage and manual weeding. Concerning yields, the winegrowers questioned reported a reduction of 18% on average (from 50 hl/ha to 41 hl/ha), but many factors were involved. Other questions, covering production techniques, marketing, the reasons for switching to organic farming and the outlook for the sector, enabled the survey to gather information that will be made available to winegrowers and advisors in Auvergne-Rhône-Alpes, with a view to further conversions.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Grape growing, working hours, yield, conversion, survey |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English viticulture http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8277 English working hours http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8449 English yield gap http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330609 |
| Subjects: | Farming Systems > Social aspects Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture "Organics" in general > Countries and regions > France |
| Research affiliation: | France > Réseau FNAB |
| ISSN: | 2426-1955 |
| Deposited By: | ABioDoc - VetAgro Sup |
| ID Code: | 52099 |
| Deposited On: | 18 Dec 2023 10:21 |
| Last Modified: | 18 Dec 2023 10:21 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
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