Hellin, Frédérique; Sinnaeve, Georges and Gofflot, Sébastien (2016) Comment maîtriser les risques de contamination liés au stockage des céréales en ferme. tinéraires bio, January 2016, 26, pp. 18-19.
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Summary
Lorsqu'il est bien maîtrisé, la durée de stockage peut atteindre 10 à 18 mois, mais les risques d'altération de la qualité augmentent avec la montée des températures.
Nous allons passer en revue les étapes importantes pour un stockage réussi.
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
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Keywords: | stockage, grains, céréale, contamination, insecte |
Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Food systems > Processing, packaging and transportation |
Research affiliation: | Belgium > Wallonia > Centre Wallon de Recherche Agronomique (CRA-W) (Gembloux) Belgium > Wallonia > BIOWALLONIE |
Deposited By: | Martin, Ms. Lydie |
ID Code: | 51565 |
Deposited On: | 02 Oct 2023 08:10 |
Last Modified: | 04 Oct 2023 13:59 |
Document Language: | French/Francais |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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