Der Ökolandbau in Europa wächst und gedeiht

Summary

Die Agrarwende findet nicht allein in Deutschland statt: In fast allen europäischen Ländern wächst der Öko-Landbau mit jährlich 25 Prozent. Deutschland nimmt nur den Mittelplatz ein: Im Bio-Pionierland Schweiz geben die Verbraucher doppelt soviel Geld für Öko-Lebensmittel aus, die meisten Bio-Bauern gibt es in Italien, und den größten Flächenanteil machen sie in Österreich aus. Die FR dokumentiert eine länderübergreifende Bestandsaufnahme von Helga Willer, die zuletzt Wissenschaftlerin bei der Stiftung Ökologie und Landbau in Bad Dürkheim (SÖL) war und jetzt beim Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL) in der Schweiz arbeitet.
Das Jahr 2001 wird möglicherweise als historisches Jahr in die Geschichte des europäischen Biolandbaus eingehen. Ausgelöst durch die BSE-Krise, die Ende 2000 den europäischen Kontinent ergriff und die in Deutschland den Rücktritt zweier Minister zur Folge hatte, wurde zu Beginn 2001, als das Interesse an dieser Wirtschaftsweise rasant anstieg, für den Ökolandbau ein neues Zeitalter eingeläutet. Erstmalig wurde im Mai 2001 die Idee eines europaweiten Aktionsplans für den ökologischen Landbau gemeinsam von Landwirtschaftsministern und Vertretern des privaten Biosektors diskutiert. Ersten Schätzungen zufolge dürfte in fast allen Ländern Europas die Ökolandbaufläche im Jahr 2001 sprunghaft angestiegen sein.