Zusammenhang zwischen Ertrag und Proteingehalt im Korn bei homogene und heterogenen Weizensorten aus konventioneller und Ökologischer Züchtung

Baresel, Jörg Peter; Bülow, Lorenz; Finckh, Maria; Frese, Lothar; Knapp, Samuel; Schmidhalter, Urs and Weedon, Odette (2023) Zusammenhang zwischen Ertrag und Proteingehalt im Korn bei homogene und heterogenen Weizensorten aus konventioneller und Ökologischer Züchtung. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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Summary

Feldversuche mit ökologisch und konventionell gezüchteten Weizensorten zeigten, dass die Kornproteinabweichung (GPD) von ökologisch gezüchteten Weizensorten höher war als die von konventionell gezüchteten Sorten. Die GPD von heterogenen Populationen unterschied sich nicht von der von Inzuchtlinien.

EPrint Type:	Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:	Paper
Keywords:	Weizen, Backqualität, Grain Protein deviation, Züchtung
Subjects:	Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Research affiliation:	International Conferences > 2023: Scientific Conference German Speaking Countries (Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau) Germany > University of Kassel
ISBN:	978-3-96831-055-237
Deposited By:	Bibic, Vanessa
ID Code:	50720
Deposited On:	08 Nov 2023 13:48
Last Modified:	13 Nov 2023 13:16
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:	Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2023 in Frick (CH) erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 16th scientific conference on organic agriculture 2023 in Frick (CH). V. Bibic, K. Schmidtke (2023) One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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